Кулинария по-взрослому

Кулинарные рецепты, вопросы, советы от форумчан

Расказываем о своем хобби

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #81  Сообщение valentina » Пн сен 03, 2012 12:38

Мне нравится капуста провансаль (маринованная капуста)
Не бойтесь друзей — они могут лишь предать вас; не бойтесь врагов — они могут лишь убить вас; бойтесь равнодушных, ибо только с их молчаливого согласия совершаются предательства и убийства.

Аватара пользователя
valentina
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 14481
Возраст: 51
Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 14:49
Откуда: минск
Награды: 21
Шиншиллячья мама (14) Почетный строитель (2) За заслуги перед форумом (2) За участие в выставке (2) За победу в конкурсе (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 9

Если Вы не хотите видеть этот блок - зарегистрируйтесь или войдите под своим именем.

Реклама
 

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #82  Сообщение Anika » Пн сен 03, 2012 12:42

valentina и как ее мариновать?

Буду рада любым вкусным рецептам, салатам, тушенной капусте, пирожкам и что там еще обычно готовят из капусты..
Капусты навалом. не знаю как бы ее получше использовать :) :pardon:
Мех должен бегать!

Мои шиншиллы: http://chinchillas.by/

...только от выбора заводчика зависит, вырастет ваше животное в "Это что-то!" или в "Ой, а что это?!"...

Аватара пользователя
Anika
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 22050
Возраст: 38
Зарегистрирован: Чт авг 14, 2008 16:24
Откуда: Минск
Награды: 26
Шиншиллячья мама (19) Многодетная мама (3) За заслуги перед форумом (2) За участие в выставке (2)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 7

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #83  Сообщение valentina » Пн сен 03, 2012 13:39

Рецептик завтра кину. Дома комп сдох, да и рецептики надо в записной книге глянуть :)
Не бойтесь друзей — они могут лишь предать вас; не бойтесь врагов — они могут лишь убить вас; бойтесь равнодушных, ибо только с их молчаливого согласия совершаются предательства и убийства.

Аватара пользователя
valentina
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 14481
Возраст: 51
Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 14:49
Откуда: минск
Награды: 21
Шиншиллячья мама (14) Почетный строитель (2) За заслуги перед форумом (2) За участие в выставке (2) За победу в конкурсе (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 9

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #84  Сообщение Nicole » Пн сен 03, 2012 16:38

Anika, извините, не умею вставлять ссылки на странички в другой темке, поэтому просто говорю, где смотреть - в темке " Рецепты на скорую руку" на странице 12 я писала рецепт пирожков с капустой. Готовятся быстро, довольно легко, получается вкууусно. :)
Изображение

Аватара пользователя
Nicole
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 1674
Возраст: 47
Зарегистрирован: Сб мар 24, 2012 20:09
Откуда: Минск
Награды: 5
Шиншиллячья мама (3) Почетный строитель (1) За участие в выставке (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 11

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #85  Сообщение Anika » Пн сен 03, 2012 16:43

Nicole спасибо. :Rose: сейчас посмотрю и обязательно попробую :Rose:

p.s. для того чтобы вставить ссылку, нужно нажать на номер сообщения ссылку на которую хотите поставить, появится окошко с ссылкой, копируете ссылку и вставляете в текст сообщения. Э.. может сумбурно, но надеюсь что понятно получилось объяснить :pardon:
Мех должен бегать!

Мои шиншиллы: http://chinchillas.by/

...только от выбора заводчика зависит, вырастет ваше животное в "Это что-то!" или в "Ой, а что это?!"...

Аватара пользователя
Anika
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 22050
Возраст: 38
Зарегистрирован: Чт авг 14, 2008 16:24
Откуда: Минск
Награды: 26
Шиншиллячья мама (19) Многодетная мама (3) За заслуги перед форумом (2) За участие в выставке (2)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 7

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #86  Сообщение Забава » Пн сен 03, 2012 16:51

У меня есть рецепт маринованной капусты:
3 кг капусты
0,5 кг моркови натереть на крупной тёрке или комбайне
2 головки чеснока почистить,разобрать на зубчики и пополам разрезать
2 литра воды ,3 ст.ложки соли,1 стакан сахара,1,5 стакана яблочного уксуса,1,5 стакана подсолнечного масла-закипятить,залить крупнопорезанную капусту с морковью и чесноком(я туда ещё добавляю порезанный болгарский перец),на 3-й день можно кушать.Я так делала ещё кабачки,резала их кружком тонко,и уксус использовала обычный 9%.Можно и капусту делать с обычным уксусом(когда дома нет яблочного).

Аватара пользователя
Забава
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 1887
Зарегистрирован: Пт сен 03, 2010 10:59
Откуда: г.Минск
Пол: Женский
Количество шиншилл: 3

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #87  Сообщение Nicole » Пн сен 03, 2012 17:21

Anika, спасибо за подсказку, думаю, пригодится в будущем. А пирожки эти можно делать и с другими начинками, но с капустой они вкуснее всего получаются. :Rose:
Изображение

Аватара пользователя
Nicole
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 1674
Возраст: 47
Зарегистрирован: Сб мар 24, 2012 20:09
Откуда: Минск
Награды: 5
Шиншиллячья мама (3) Почетный строитель (1) За участие в выставке (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 11

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #88  Сообщение Anika » Пн сен 03, 2012 17:23

Забава спасибо попробую :) :Rose:
Мех должен бегать!

Мои шиншиллы: http://chinchillas.by/

...только от выбора заводчика зависит, вырастет ваше животное в "Это что-то!" или в "Ой, а что это?!"...

Аватара пользователя
Anika
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 22050
Возраст: 38
Зарегистрирован: Чт авг 14, 2008 16:24
Откуда: Минск
Награды: 26
Шиншиллячья мама (19) Многодетная мама (3) За заслуги перед форумом (2) За участие в выставке (2)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 7

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #89  Сообщение Наташа » Пт сен 07, 2012 20:14

с мужем сегодня студенчество вспоминали
P9070982.JPG
P9070983.JPG
P9070984.JPG

батон срезать верхушку и вынять мякищ. Мякиш раскрошить и залить сливками, часть можно положить в холодильник пригодится для котлет.
грудку порезать мелкими кусочками и обжарить вместе с грибами (лесные предварительно немного отварить). Смешать с мякишем, добавить специи и все выложить в батон.
Помидор
Майонез
на 15-20 минут в духовку
сыр
зелень и я еще раз смазало майонезом и на пару минут в духовку, чтоб сыр разогрелся.
Приятного аппетита.

Правда в студенческие годы начинка была скромнее, как правило сосиски :)
У вас должно быть не менее 5 сообщений для просмотра вложений.
ставьте перед собой большие цели- тяжелее будет промазать
я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали!

Аватара пользователя
Наташа
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 6870
Возраст: 50
Зарегистрирован: Ср июн 03, 2009 15:39
Откуда: г.Гомель
Награды: 17
Шиншиллячья мама (14) Почетный строитель (1) За заслуги перед форумом (1) За участие в выставке (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 8

Re: Кулинария по-взрослому

Номер сообщения :  #90  Сообщение valentina » Сб сен 08, 2012 10:17

Наташа писал(а):с мужем сегодня студенчество вспоминали


А если подумать - тогда все так вкусно было :)
Не бойтесь друзей — они могут лишь предать вас; не бойтесь врагов — они могут лишь убить вас; бойтесь равнодушных, ибо только с их молчаливого согласия совершаются предательства и убийства.

Аватара пользователя
valentina
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 14481
Возраст: 51
Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 14:49
Откуда: минск
Награды: 21
Шиншиллячья мама (14) Почетный строитель (2) За заслуги перед форумом (2) За участие в выставке (2) За победу в конкурсе (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 9

Пред.След.

Вернуться в Мое хобби



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0