Украшение блюд к празднику и не только

Расказываем о своем хобби

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #101  Сообщение Vatrushka » Пн дек 24, 2012 18:44

Таня_Адам, а рецептик? :)

Аватара пользователя
Vatrushka
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 3862
Возраст: 39
Зарегистрирован: Ср янв 20, 2010 19:02
Откуда: Россия, ХМАО
Пол: Женский

Если Вы не хотите видеть этот блок - зарегистрируйтесь или войдите под своим именем.

Реклама
 

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #102  Сообщение mrs.Adams » Пн дек 24, 2012 18:49

Ингредиенты: небольшая баночка маслин без косточек, 2 плавленых сырка, 100 грамм крабовых палочек, горсть ядер грецкого ореха, 2-3 дольки чеснока, 2 яйца (я беру белки), майонез по вкусу, листья зеленого салата и зелень для украшения.

Крабовые палочки и плавленые сырки ненадолго положите в морозилку – они станут твердыми и натереть их будет проще. когда слегка затвердеют – натрите каждый продукт в отдельную тарелочку.
Яйца сварите вкрутую, натрите на мелкой терке ( опять же я добавляю только варенные белки;). Чеснок пропустите через пресс или на мелкой терке.. Смешайте сырки, яйца и чеснок и заправьте майонезом. Масса должна стать вязкой, но не жидкой.
В каждую маслину вставьте кусочек грецкого ореха, затем обмажьте ее сырной массой. Слой делайте потолще – так получится вкуснее. Сформируйте шарики, обваляйте в тертых крабовых палочках и уберите в холодильник – закуска должна настояться.
Изображение

Аватара пользователя
mrs.Adams
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 2299
Возраст: 42
Зарегистрирован: Ср май 25, 2011 13:15
Откуда: Минск
Награды: 2
Шиншиллячья мама (1) Почетный строитель (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 3

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #103  Сообщение Zhesia » Чт дек 27, 2012 01:07

Вполне новогоднее блюдо :ny_rolleyes:
У вас должно быть не менее 5 сообщений для просмотра вложений.
Изображение

Аватара пользователя
Zhesia
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 6448
Возраст: 42
Зарегистрирован: Пт окт 17, 2008 12:54
Откуда: Минск
Награды: 8
Шиншиллячья мама (4) За заслуги перед форумом (4)
Пол: Женский

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #104  Сообщение Василёк » Пт дек 28, 2012 12:17

Меню все составили? Надо освежить украшения к столу.
У вас должно быть не менее 5 сообщений для просмотра вложений.

Аватара пользователя
Василёк
Житель Шиншилляндии
Следующее звание:
81%
 
Сообщения: 272
Возраст: 43
Зарегистрирован: Пт ноя 09, 2012 14:44
Откуда: Минск
Награды: 1
Почетный строитель (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 1

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #105  Сообщение mrs.Adams » Пт дек 28, 2012 12:19

какая прелесть.. интересно, из чего белые подарочки сделаны?
Изображение

Аватара пользователя
mrs.Adams
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 2299
Возраст: 42
Зарегистрирован: Ср май 25, 2011 13:15
Откуда: Минск
Награды: 2
Шиншиллячья мама (1) Почетный строитель (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 3

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #106  Сообщение Василёк » Пт дек 28, 2012 12:22

Таня_Адам писал(а):какая прелесть.. интересно, из чего белые подарочки сделаны?

Тонко нарезанный хлеб, икра, а сверху, мне кажется, сыр. Лук - супер идея. В принципе, для любого канапе

Аватара пользователя
Василёк
Житель Шиншилляндии
Следующее звание:
81%
 
Сообщения: 272
Возраст: 43
Зарегистрирован: Пт ноя 09, 2012 14:44
Откуда: Минск
Награды: 1
Почетный строитель (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 1

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #107  Сообщение Наташа » Пт дек 28, 2012 13:06

182213.jpg

http://forum.say7.info/topic24371.html
у меня нет слов от этой красоты
У вас должно быть не менее 5 сообщений для просмотра вложений.
ставьте перед собой большие цели- тяжелее будет промазать
я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали!

Аватара пользователя
Наташа
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 6870
Возраст: 50
Зарегистрирован: Ср июн 03, 2009 15:39
Откуда: г.Гомель
Награды: 17
Шиншиллячья мама (14) Почетный строитель (1) За заслуги перед форумом (1) За участие в выставке (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 8

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #108  Сообщение mrs.Adams » Пт дек 28, 2012 14:05

Такое есть жалко.. потрясающе
Изображение

Аватара пользователя
mrs.Adams
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 2299
Возраст: 42
Зарегистрирован: Ср май 25, 2011 13:15
Откуда: Минск
Награды: 2
Шиншиллячья мама (1) Почетный строитель (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 3

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #109  Сообщение koda » Пт дек 28, 2012 15:08

Вау! Шедевр какой. Это уже не рисунки из еды, это уже картины! :good:

Аватара пользователя
koda
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 9377
Возраст: 45
Зарегистрирован: Вт июн 16, 2009 15:08
Откуда: Бобруйск
Награды: 11
Шиншиллячья мама (6) Почетный строитель (2) За заслуги перед форумом (2) За победу в конкурсе (1)
Пол: Женский

Re: Украшение блюд к празднику и не только

Номер сообщения :  #110  Сообщение Zhesia » Пт дек 28, 2012 15:21

Вот это да! Вот всегда восхищалась людьми, которым не жалко столько времени на приготовление еды, пусть даже и праздничной. Белок красить свекольным соком, да еще порционно, с разной интенсивностью!!! Неееее... Весь день торчишь на кухне, а то и два, а потом пришли, за полчаса всё съели... Нет уж, я на такие подвиги не готова.
Изображение

Аватара пользователя
Zhesia
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 6448
Возраст: 42
Зарегистрирован: Пт окт 17, 2008 12:54
Откуда: Минск
Награды: 8
Шиншиллячья мама (4) За заслуги перед форумом (4)
Пол: Женский

Пред.След.

Вернуться в Мое хобби



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0