
Украшение блюд к празднику и не только
-

Vatrushka - Коренной житель Шиншилляндии
- Сообщения: 3862
- Возраст: 39
- Зарегистрирован: Ср янв 20, 2010 19:02
- Откуда: Россия, ХМАО
- Пол: Женский
Если Вы не хотите видеть этот блок - зарегистрируйтесь или войдите под своим именем.
- Реклама
Re: Украшение блюд к празднику и не только
Ингредиенты: небольшая баночка маслин без косточек, 2 плавленых сырка, 100 грамм крабовых палочек, горсть ядер грецкого ореха, 2-3 дольки чеснока, 2 яйца (я беру белки), майонез по вкусу, листья зеленого салата и зелень для украшения.
Крабовые палочки и плавленые сырки ненадолго положите в морозилку – они станут твердыми и натереть их будет проще. когда слегка затвердеют – натрите каждый продукт в отдельную тарелочку.
Яйца сварите вкрутую, натрите на мелкой терке ( опять же я добавляю только варенные белки;). Чеснок пропустите через пресс или на мелкой терке.. Смешайте сырки, яйца и чеснок и заправьте майонезом. Масса должна стать вязкой, но не жидкой.
В каждую маслину вставьте кусочек грецкого ореха, затем обмажьте ее сырной массой. Слой делайте потолще – так получится вкуснее. Сформируйте шарики, обваляйте в тертых крабовых палочках и уберите в холодильник – закуска должна настояться.
Крабовые палочки и плавленые сырки ненадолго положите в морозилку – они станут твердыми и натереть их будет проще. когда слегка затвердеют – натрите каждый продукт в отдельную тарелочку.
Яйца сварите вкрутую, натрите на мелкой терке ( опять же я добавляю только варенные белки;). Чеснок пропустите через пресс или на мелкой терке.. Смешайте сырки, яйца и чеснок и заправьте майонезом. Масса должна стать вязкой, но не жидкой.
В каждую маслину вставьте кусочек грецкого ореха, затем обмажьте ее сырной массой. Слой делайте потолще – так получится вкуснее. Сформируйте шарики, обваляйте в тертых крабовых палочках и уберите в холодильник – закуска должна настояться.
-

mrs.Adams - Коренной житель Шиншилляндии
- Сообщения: 2299
- Возраст: 42
- Зарегистрирован: Ср май 25, 2011 13:15
- Откуда: Минск
- Награды: 2
-
- Пол: Женский
- Количество шиншилл: 3
Re: Украшение блюд к празднику и не только
Вполне новогоднее блюдо 

У вас должно быть не менее 5 сообщений для просмотра вложений.

-

Zhesia - Парламентарий Шиншилляндии
- Сообщения: 6448
- Возраст: 42
- Зарегистрирован: Пт окт 17, 2008 12:54
- Откуда: Минск
- Награды: 8
-
- Пол: Женский
Re: Украшение блюд к празднику и не только
Меню все составили? Надо освежить украшения к столу.
У вас должно быть не менее 5 сообщений для просмотра вложений.
-

Василёк - Житель Шиншилляндии
- Следующее звание:
- Сообщения: 272
- Возраст: 43
- Зарегистрирован: Пт ноя 09, 2012 14:44
- Откуда: Минск
- Награды: 1
-
- Пол: Женский
- Количество шиншилл: 1
Re: Украшение блюд к празднику и не только
какая прелесть.. интересно, из чего белые подарочки сделаны?
-

mrs.Adams - Коренной житель Шиншилляндии
- Сообщения: 2299
- Возраст: 42
- Зарегистрирован: Ср май 25, 2011 13:15
- Откуда: Минск
- Награды: 2
-
- Пол: Женский
- Количество шиншилл: 3
Re: Украшение блюд к празднику и не только
Таня_Адам писал(а):какая прелесть.. интересно, из чего белые подарочки сделаны?
Тонко нарезанный хлеб, икра, а сверху, мне кажется, сыр. Лук - супер идея. В принципе, для любого канапе
-

Василёк - Житель Шиншилляндии
- Следующее звание:
- Сообщения: 272
- Возраст: 43
- Зарегистрирован: Пт ноя 09, 2012 14:44
- Откуда: Минск
- Награды: 1
-
- Пол: Женский
- Количество шиншилл: 1
Re: Украшение блюд к празднику и не только
http://forum.say7.info/topic24371.html
у меня нет слов от этой красоты
У вас должно быть не менее 5 сообщений для просмотра вложений.
ставьте перед собой большие цели- тяжелее будет промазать
я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали!
я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали!
-

Наташа - Коренной житель Шиншилляндии
- Сообщения: 6870
- Возраст: 50
- Зарегистрирован: Ср июн 03, 2009 15:39
- Откуда: г.Гомель
- Награды: 17
-
- Пол: Женский
- Количество шиншилл: 8
Re: Украшение блюд к празднику и не только
Вау! Шедевр какой. Это уже не рисунки из еды, это уже картины! 

-

koda - Коренной житель Шиншилляндии
- Сообщения: 9377
- Возраст: 45
- Зарегистрирован: Вт июн 16, 2009 15:08
- Откуда: Бобруйск
- Награды: 11
-
- Пол: Женский
Re: Украшение блюд к празднику и не только
Вот это да! Вот всегда восхищалась людьми, которым не жалко столько времени на приготовление еды, пусть даже и праздничной. Белок красить свекольным соком, да еще порционно, с разной интенсивностью!!! Неееее... Весь день торчишь на кухне, а то и два, а потом пришли, за полчаса всё съели... Нет уж, я на такие подвиги не готова.

-

Zhesia - Парламентарий Шиншилляндии
- Сообщения: 6448
- Возраст: 42
- Зарегистрирован: Пт окт 17, 2008 12:54
- Откуда: Минск
- Награды: 8
-
- Пол: Женский
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
