Рецептики на скорую руку

Расказываем о своем хобби

Номер сообщения :  #11  Сообщение lynx » Пт дек 12, 2008 13:39

Buti писал(а):у меня папа рыболов, так я с детства научилась с ними расправляться, пока они прыгаю 8) конечно жалко, но что делать, пытаюсь об этом не думать :cry1:


Молодец :good: а я над своим первым карпом долго плакала.. до тех пор пока не пришел муж и не сделал все сам...

потом я додумалась до заморозки.



Рецептик прочитала в комсомолке, это в гостинице Минск готовили какому-то важному гостю... какому уже не помню, кто-то из политиков приезжал... вроде.. или из звезд..

:gruble:

рецепт называется "рыбка Буша" , а отбивают в ресторане запеченую соль специальными молоточками. У меня таких нет, но отлично справляюсь рукояткой ножа

Аватара пользователя
lynx
Патриот Шиншилляндии
 
Сообщения: 2559
Возраст: 39
Зарегистрирован: Чт окт 16, 2008 09:54
Откуда: Минск
Награды: 9
Шиншиллячья мама (6) Многодетная мама (1) За заслуги перед форумом (1) За победу в конкурсе (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 1

Если Вы не хотите видеть этот блок - зарегистрируйтесь или войдите под своим именем.

Реклама
 

Номер сообщения :  #12  Сообщение Anika » Пт дек 12, 2008 13:43

пончики

2 пачки творога
2 яйца
полчашки сахара
щепотку соли
гашенная сода (треть чайной ложки соды)
мука
замешиваешь тесто как на сырники
можно добавить изюм
раскатываешь толщиной в 1см, вырезаешь маленькие кружочки (я делаю формочкой по 2 см в диаметре, тогда когда они пекутся и разбухают, то становятся кругленькими)

в маленькую кастрюльку наливаешь масла подсолнечного, нагреваешь его хорошенько и кидаешь их туда штук по 7-10.

когда становятся кругленькими и золотистыми - вынимаешь и посыпаешь сах пудрой
Мех должен бегать!

Мои шиншиллы: http://chinchillas.by/

...только от выбора заводчика зависит, вырастет ваше животное в "Это что-то!" или в "Ой, а что это?!"...

Аватара пользователя
Anika
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 21888
Возраст: 36
Зарегистрирован: Чт авг 14, 2008 16:24
Откуда: Минск
Награды: 26
Шиншиллячья мама (19) Многодетная мама (3) За заслуги перед форумом (2) За участие в выставке (2)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 8

Номер сообщения :  #13  Сообщение Buti » Пт дек 12, 2008 13:55

lynx писал(а):а на счет костей не надо, у меня муж их тоже ненавидит, а по такому рецепту рыбу ест с удовольствием, там косточки элементарно достаются, так как рыба получается очень мягкая.

полностью согласна, достаются элементарно, там всего две полоски костей, просто вы карпов не умеете кушать! :tongue3:

Аватара пользователя
Buti
Обитатель Шиншилляндии
Следующее звание:
95%
 
Сообщения: 145
Возраст: 41
Зарегистрирован: Пт ноя 28, 2008 16:29
Откуда: Минск
Пол: Женский

Номер сообщения :  #14  Сообщение Zhesia » Пт дек 12, 2008 15:17

Эх, хорошо вам. У вас рецептики на скорую руку. А я уж если иду на кухню - так на полдня...
Изображение

Аватара пользователя
Zhesia
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 6448
Возраст: 40
Зарегистрирован: Пт окт 17, 2008 12:54
Откуда: Минск
Награды: 8
Шиншиллячья мама (4) За заслуги перед форумом (4)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 2

Номер сообщения :  #15  Сообщение Anika » Сб мар 21, 2009 17:40

ну может не совсем быстро, но то что это просто - это точно :) как-то прочитала рецепт, сделала и мне понравилось :)

Чебуреки
Итак, рецепт:
Состав:Сливочное масло - 50 гр
мука - 3 стакана
яйцо - 1 шт
вода - 1 ст
Свинина - 800 гр (но у меня 3/4 осталось)
лук репчатый - 2-3 шт
соль, перец

Способ приготовления:Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать. Масло порубить с мукой, добавить яйцо, соль и теплую воду. Замесить тесто и поделить на 10 частей. Раскатать каждую часть и положить в нее ложку фарша, залепить вареником и поджарить на постном масле. вот и вся премудрость. Приятного аппетита!


p.s. А еще это тесто для пиццы использовать можно :) очень вкусно получается :)
Последний раз редактировалось Anika Сб мар 21, 2009 19:02, всего редактировалось 1 раз.
Мех должен бегать!

Мои шиншиллы: http://chinchillas.by/

...только от выбора заводчика зависит, вырастет ваше животное в "Это что-то!" или в "Ой, а что это?!"...

Аватара пользователя
Anika
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 21888
Возраст: 36
Зарегистрирован: Чт авг 14, 2008 16:24
Откуда: Минск
Награды: 26
Шиншиллячья мама (19) Многодетная мама (3) За заслуги перед форумом (2) За участие в выставке (2)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 8

Номер сообщения :  #16  Сообщение lynx » Сб мар 21, 2009 18:53

похоже на чебуреки. :good: надо будет сделать

Аватара пользователя
lynx
Патриот Шиншилляндии
 
Сообщения: 2559
Возраст: 39
Зарегистрирован: Чт окт 16, 2008 09:54
Откуда: Минск
Награды: 9
Шиншиллячья мама (6) Многодетная мама (1) За заслуги перед форумом (1) За победу в конкурсе (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 1

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #17  Сообщение cubalibra » Сб апр 04, 2009 20:14

мы сделали пончики, очень вкусно!!! :good: :good: :good:

Аватара пользователя
cubalibra
Житель Шиншилляндии
Следующее звание:
41%
 
Сообщения: 211
Возраст: 27
Зарегистрирован: Сб ноя 15, 2008 20:46
Откуда: Санкт- Петербург
Пол: Женский

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #18  Сообщение fimida23 » Чт апр 16, 2009 13:35

Я тоже внесу свою лепту в темку:

Вот рецепт салата " Гранатовый браслет" (очень вкусный и сытный)

В середину широкого блюда поставить вверх дном стакан. Вокруг него выложить слои, каждый смазать майонезом:
1-й - мелко нарезать мясо одной копченой курицы.
2-й - отварной картофель, натертый на крупной терке (4-5 штук)
3-й - мелко нарезанное яйцо (4-5 штук)
4-й - мелко нашинкованный лук (3-4 головки)
5-й - зерна двух гранатов.
Салат некоторое время стоит, пропитывается, тогда можно убирать стакан аккуратно. Большую компанию накормите.Приятного аппетита.
__________________________________________________________________________________________________

Торт " Слоеные пряники"

Основное: Кофейные пряники.
Прослойка: Сметану взбить с сахаром.
Между пряниками можно положить фрукты. Пряники выкладывать горкой. Сверху полить глазурью.
___________________________________________________________________________________________________
Блинчики вкусняха.
Готовиться очень быстро и сытно.
Блины можно купить БЛИНЫ ( как для шаурмы) или сделать самим.(мука и вода)
Начинка:Ветчина или колбаса. Морковь (на терке), капусту( мелко нашинковать).
Добавить кетчуп и майонез, все перемешать. Начинку вложить в блины и сложить конвертом.
_______________________________________________________________________________________________
Этот рецепт для мангала.

Блины (для шаурмы) и в эти блины вложить СЫР "Салугуни" и на мангал. Рецепт оболденный!!!
Всем хорошего настроения!!!!

Аватара пользователя
fimida23
Житель Шиншилляндии
Следующее звание:
49%
 
Сообщения: 224
Возраст: 39
Зарегистрирован: Вс ноя 09, 2008 23:50
Откуда: Минск
Пол: Женский

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #19  Сообщение Anika » Чт апр 16, 2009 16:55

Спасибо :) Нужно будет обязательно что-нибудь попробовать :)
Мех должен бегать!

Мои шиншиллы: http://chinchillas.by/

...только от выбора заводчика зависит, вырастет ваше животное в "Это что-то!" или в "Ой, а что это?!"...

Аватара пользователя
Anika
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 21888
Возраст: 36
Зарегистрирован: Чт авг 14, 2008 16:24
Откуда: Минск
Награды: 26
Шиншиллячья мама (19) Многодетная мама (3) За заслуги перед форумом (2) За участие в выставке (2)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 8

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #20  Сообщение fimida23 » Чт апр 16, 2009 19:04

Если захотите, могу столько рецептов тортов написать. Обожаю торты, только домашние.
Всем хорошего настроения!!!!

Аватара пользователя
fimida23
Житель Шиншилляндии
Следующее звание:
49%
 
Сообщения: 224
Возраст: 39
Зарегистрирован: Вс ноя 09, 2008 23:50
Откуда: Минск
Пол: Женский

Пред.След.

Вернуться в Мое хобби



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0