Шиншиллы в Беларуси.

Buti писал(а):у меня папа рыболов, так я с детства научилась с ними расправляться, пока они прыгаю конечно жалко, но что делать, пытаюсь об этом не думать

Молодец а я над своим первым карпом долго плакала.. до тех пор пока не пришел муж и не сделал все сам...

потом я додумалась до заморозки.



Рецептик прочитала в комсомолке, это в гостинице Минск готовили какому-то важному гостю... какому уже не помню, кто-то из политиков приезжал... вроде.. или из звезд..



рецепт называется "рыбка Буша" , а отбивают в ресторане запеченую соль специальными молоточками. У меня таких нет, но отлично справляюсь рукояткой ножа

Если Вы не хотите видеть этот блок - зарегистрируйтесь или войдите под своим именем.

пончики

2 пачки творога
2 яйца
полчашки сахара
щепотку соли
гашенная сода (треть чайной ложки соды)
мука
замешиваешь тесто как на сырники
можно добавить изюм
раскатываешь толщиной в 1см, вырезаешь маленькие кружочки (я делаю формочкой по 2 см в диаметре, тогда когда они пекутся и разбухают, то становятся кругленькими)

в маленькую кастрюльку наливаешь масла подсолнечного, нагреваешь его хорошенько и кидаешь их туда штук по 7-10.

когда становятся кругленькими и золотистыми - вынимаешь и посыпаешь сах пудрой

lynx писал(а):а на счет костей не надо, у меня муж их тоже ненавидит, а по такому рецепту рыбу ест с удовольствием, там косточки элементарно достаются, так как рыба получается очень мягкая.

полностью согласна, достаются элементарно, там всего две полоски костей, просто вы карпов не умеете кушать!

Эх, хорошо вам. У вас рецептики на скорую руку. А я уж если иду на кухню - так на полдня...

ну может не совсем быстро, но то что это просто - это точно как-то прочитала рецепт, сделала и мне понравилось

Чебуреки
Итак, рецепт:
Состав:Сливочное масло - 50 гр
мука - 3 стакана
яйцо - 1 шт
вода - 1 ст
Свинина - 800 гр (но у меня 3/4 осталось)
лук репчатый - 2-3 шт
соль, перец

Способ приготовления:Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать. Масло порубить с мукой, добавить яйцо, соль и теплую воду. Замесить тесто и поделить на 10 частей. Раскатать каждую часть и положить в нее ложку фарша, залепить вареником и поджарить на постном масле. вот и вся премудрость. Приятного аппетита!


p.s. А еще это тесто для пиццы использовать можно очень вкусно получается

похоже на чебуреки. надо будет сделать

мы сделали пончики, очень вкусно!!!

Я тоже внесу свою лепту в темку:

Вот рецепт салата " Гранатовый браслет" (очень вкусный и сытный)

В середину широкого блюда поставить вверх дном стакан. Вокруг него выложить слои, каждый смазать майонезом:
1-й - мелко нарезать мясо одной копченой курицы.
2-й - отварной картофель, натертый на крупной терке (4-5 штук)
3-й - мелко нарезанное яйцо (4-5 штук)
4-й - мелко нашинкованный лук (3-4 головки)
5-й - зерна двух гранатов.
Салат некоторое время стоит, пропитывается, тогда можно убирать стакан аккуратно. Большую компанию накормите.Приятного аппетита.
__________________________________________________________________________________________________

Торт " Слоеные пряники"

Основное: Кофейные пряники.
Прослойка: Сметану взбить с сахаром.
Между пряниками можно положить фрукты. Пряники выкладывать горкой. Сверху полить глазурью.
___________________________________________________________________________________________________
Блинчики вкусняха.
Готовиться очень быстро и сытно.
Блины можно купить БЛИНЫ ( как для шаурмы) или сделать самим.(мука и вода)
Начинка:Ветчина или колбаса. Морковь (на терке), капусту( мелко нашинковать).
Добавить кетчуп и майонез, все перемешать. Начинку вложить в блины и сложить конвертом.
_______________________________________________________________________________________________
Этот рецепт для мангала.

Блины (для шаурмы) и в эти блины вложить СЫР "Салугуни" и на мангал. Рецепт оболденный!!!

Спасибо Нужно будет обязательно что-нибудь попробовать

Если захотите, могу столько рецептов тортов написать. Обожаю торты, только домашние.