Nady писал(а):А крапива? В мае не заготовила. А в зрелой крапиве витаминов меньше, а много кровоостанавливающих веществ и минеральных солей. Нарвала, высушила, даю. Надеюсь, на пользу едят?
Надежда, я в этом году с этой аномалией летом тоже практически мало запасла чего. Но крапиву надеюсь еще нарвать, может хоть в сентябре, а всего лишь мешок. Конечно самая полезная майская. Мои еще оч хорошо едят молодые побеги облепихи. И листочки этого дерева оч любят. Недавно на ххх купила веточки черники. Так ели с удовольствием. И еще подруга с дачи привозит мне листочки от боярышника. Тоже оч любят. Я их промываю чуть просушиваю и потом храню в холодилнике в посуде пластиковой фирмы "Tupperware". В ней хорошо сохраняются продукты. Листочки как только что сорванные с дерева. Также заготавливаю дикий цикорий.
